上半年“特種兵”,下半年“City Walk”,今年的節(jié)奏你跟上了嗎?旅行風(fēng)尚的轉(zhuǎn)變背后,是游客特別是年輕群體對(duì)品質(zhì)生活的新追求。在“報(bào)復(fù)式”釋放旅游熱情之后,大家不再滿足于囫圇吞棗的打卡游,而是更加傾向于放慢腳步,深入體驗(yàn)城市的美好。
游客置身“斌廬”內(nèi)參觀,感受韶城歷史變遷。
百年?yáng)|街。 圖片由湞江區(qū)委宣傳部提供
峰前路上充滿故事的老房子。 文靜 攝
▲升平路全景。
特色文旅街區(qū)以深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的人文資源,往往成為一座城市的標(biāo)志,受到了“漫游族”的青睞。歷史建筑里的書(shū)店、地方風(fēng)味的老字號(hào)、樹(shù)影斑駁的舊街巷……這些充滿地方風(fēng)情的街區(qū)小景,勾勒出城市的發(fā)展脈絡(luò),蘊(yùn)含著城市的獨(dú)特氣質(zhì),重新激發(fā)了“數(shù)字化一代”擁抱真實(shí)生活的熱情。
隨著特色文旅街區(qū)成為城市旅游發(fā)展的新亮點(diǎn),越來(lái)越多的城市將其作為發(fā)展旅游業(yè)的重點(diǎn),以城市有機(jī)更新為契機(jī),期望通過(guò)打造成功出圈的街區(qū)項(xiàng)目,建立起城市新地標(biāo)、新名片,實(shí)現(xiàn)“一街興一城”的目標(biāo)。
有著2100多年建城歷史的韶關(guān),如何借力城市更新之勢(shì),深挖歷史文脈,加強(qiáng)場(chǎng)景營(yíng)造,打造出值得N刷的城市特色文化商業(yè)街區(qū),讓歷史文化與現(xiàn)代時(shí)尚相得益彰,也日益成為城市運(yùn)營(yíng)和文旅高質(zhì)量發(fā)展的重要課題。
韶關(guān)老街榮光猶在
“嶺南名郡”韶關(guān),集“客家文化聚集地”“馬壩人故鄉(xiāng)”“石峽文化發(fā)祥地”“禪宗文化祖庭”“一代名相張九齡故里”種種文化標(biāo)簽于一身,于1996年被評(píng)為廣東省第二批歷史文化名城。
2021年,湞江區(qū)廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)、曲江區(qū)白土鎮(zhèn)歷史文化街區(qū)、南雄市珠璣鎮(zhèn)珠璣古巷歷史文化街區(qū)同時(shí)入選第二批廣東省歷史文化街區(qū)名單。同年,百年?yáng)|街獲評(píng)廣東省第二批示范步行街(商圈)。韶關(guān)在打造特色街區(qū)方面具有一定資源優(yōu)勢(shì)和載體基礎(chǔ),特別是位于城市中央的百年?yáng)|街、步行街、廣富新街-升平路及周邊街巷,串聯(lián)起風(fēng)采樓、韶州府學(xué)宮、廣富新街、斌廬、隆盛醬園博物館、太傅廟、大鑒禪寺、北伐紀(jì)念館等歷史文化古建筑或展館是韶關(guān)市區(qū)文化、旅游輸出的核心地帶。如果能夠成片規(guī)劃改造,街區(qū)規(guī)模升級(jí)后或可產(chǎn)生倍增效應(yīng)。
說(shuō)起市中心這幾條老街的歷史,“老韶關(guān)”還記得清末民國(guó)時(shí)期,老東街是無(wú)數(shù)南來(lái)北往的走卒商販進(jìn)出廣東的商貿(mào)、休憩集散地。從這里沿湞江上游可溝通中原,下游可直抵珠三角腹地。繁華的商貿(mào)往來(lái),為老東街留下大批風(fēng)格各異的古建筑,如廣式建筑群廣富新街、濂溪書(shū)院、廣州會(huì)館舊址等。
民國(guó)四年(1915年),廣府富商出資集中在廣州會(huì)館附近建造了一條豪華的住宅街,這便是盛極一時(shí)的“老板街”廣富新街。街道長(zhǎng)不到100米、寬不到4米,兩邊排列整齊、瓦脊連貫的屋宇造型格式相同。據(jù)說(shuō),孫中山兩次親臨韶關(guān)督師北伐,在去廣州會(huì)館動(dòng)員商家募捐時(shí),曾游覽過(guò)廣富新街,贊其具有廣州西關(guān)的古建筑風(fēng)格。
在廣富新街附近的老城門(mén)外,道路兩旁至今還保留著連片的廣府式騎樓建筑。這里就是升平路。還有韶關(guān)最古老的“中軸線”風(fēng)度路,路名緣自唐朝名相張九齡的“曲江風(fēng)度”,早在清代就被稱為“風(fēng)度大街”。1999年,風(fēng)度路建成步行街,成為韶關(guān)最早的核心商圈,全長(zhǎng)800多米,街道兩側(cè)商鋪林立,有各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶800多戶。步行街北的風(fēng)采路和風(fēng)采樓,是為紀(jì)念北宋著名諫官余靖而建。再往前延伸,是韶關(guān)有名的小吃一條街青石街。20多年來(lái),每當(dāng)華燈初上,風(fēng)度路步行街沿線一帶熱鬧非凡,人氣不輸當(dāng)年。
更新改造從未停止
伴隨著漫長(zhǎng)的風(fēng)雨侵蝕,東堤北路上的古舊吊腳樓和其他古建筑根本性的修繕迫在眉睫。為此,韶關(guān)決定對(duì)東堤北路進(jìn)行一次既繼承文化遺產(chǎn)又有利于城市發(fā)展的大改造。新建東街在保留老街區(qū)原有風(fēng)格風(fēng)貌基礎(chǔ)上,以中國(guó)首個(gè)內(nèi)陸漁人碼頭和休閑旅游文化氛圍為主題,打造成大型濱江商業(yè)風(fēng)情步行街。項(xiàng)目整體以南洋騎樓為建筑風(fēng)格,全長(zhǎng)1.3公里,總占地面積約1.9萬(wàn)平方米,建筑面積達(dá)5萬(wàn)平方米,共有商鋪1000多間,于2011年建成開(kāi)業(yè)。
2017年,韶關(guān)市海印商業(yè)管理有限公司接手,對(duì)百年?yáng)|街進(jìn)行全權(quán)招商及運(yùn)營(yíng)。為推動(dòng)商業(yè)步行街(商圈)可持續(xù)發(fā)展,海印公司從多維度對(duì)百年?yáng)|街進(jìn)行提升改造,主要拆除休閑水道內(nèi)街,增加人流動(dòng)線,打開(kāi)內(nèi)街商鋪格局;改建品牌推廣場(chǎng)所、露天三人籃球場(chǎng)等,打造B4活力街區(qū),可供年輕人在此開(kāi)展滑板、街舞、cosplay等潮玩活動(dòng),增加年輕消費(fèi)者黏度;引入差異化品類(lèi)及知名的行業(yè)品牌,打造休閑茶飲、湘粵菜餐飲、火鍋主題、酒吧區(qū)等不同主題區(qū),迎合不同消費(fèi)人群。2021年,全新升級(jí)的百年?yáng)|街被評(píng)為“省級(jí)示范步行街”。
2022年,運(yùn)營(yíng)方再度投入80萬(wàn)元打造韶關(guān)特色文化景觀,增設(shè)標(biāo)志性打卡點(diǎn)等吸引年輕人拍照傳播。同時(shí),每年舉辦4場(chǎng)以上音樂(lè)節(jié)、游園會(huì)等大型活動(dòng)、30場(chǎng)以上街舞、展覽等中小型活動(dòng),將文化歷史傳承與現(xiàn)代商貿(mào)零售融合發(fā)展。
2023年,運(yùn)營(yíng)方又投入300萬(wàn)元打造了韶關(guān)第一家以非遺文化為主題的百年?yáng)|街夜市,引入夜市攤位超120多家,提供就業(yè)崗位400多個(gè)。開(kāi)幕式當(dāng)天,客流量超10萬(wàn)人次?,F(xiàn)在,百年?yáng)|街已成為外地游客來(lái)韶的網(wǎng)紅景點(diǎn)之一。
6年來(lái),海印公司持續(xù)對(duì)項(xiàng)目文化輸出及硬件方面進(jìn)行升級(jí)。截至目前,商鋪出租率達(dá)到60%。預(yù)計(jì)2024年完成文化旅游街的整體打造及招商。
相比百年?yáng)|街當(dāng)年的大改造,廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)的微改造則結(jié)合舊城區(qū)老舊小區(qū)改造工程,嚴(yán)格遵循“修舊如舊、建新如故”原則,最大限度保留老城區(qū)的特色格局和肌理。目前,該歷史文化街區(qū)內(nèi)108棟建筑已全部修繕完畢,其中18棟為歷史文化建筑。走在煥然一新的升平路上,只見(jiàn)臨街門(mén)窗都統(tǒng)一安裝民國(guó)風(fēng)的實(shí)木框和海棠玻璃,原來(lái)烏黑的墻面、亂搭的屋頂被清理干凈,仍沿襲舊時(shí)的青磚黑瓦。
轉(zhuǎn)至峰前路上,一幢在外墻上題寫(xiě)著“此木居”的房子頗有“網(wǎng)紅”氣質(zhì)。女主人告訴記者,家人的祖父曾改姓“柴”,到了孫輩已恢復(fù)原姓。為了不忘過(guò)去,后人趁此次改造將祖屋翻新,并為房子起了雅號(hào)刻于墻上。此舉不僅點(diǎn)綴了街區(qū),更為百年老房續(xù)寫(xiě)了新故事,平添一股人文氣息。有了居民的參與,街區(qū)的氛圍營(yíng)造有了更多“人情味”。這也是改造中至關(guān)重要的一環(huán)。
永慶坊的活化啟示
看完韶關(guān)老街的前世今生,發(fā)現(xiàn)和廣州的永慶坊有諸多相似之處。同樣的嶺南文化背景,同樣興于民國(guó),同樣曾是一城核心經(jīng)濟(jì)區(qū)域,擁有連片騎樓建筑資源。永慶坊始于1931年,而韶關(guān)老街則更早。在改造前同樣是一城中危舊房最集中的區(qū)域?;蛟S,永慶坊的活化路徑能為韶關(guān)帶來(lái)一些啟示。
2018年,習(xí)近平總書(shū)記在考察永慶坊時(shí)指出:“要突出地方特色,注重人居環(huán)境改善,更多采用微改造這種‘繡花’功夫,注重文明傳承、文化延續(xù),讓城市留下記憶,讓人們記住鄉(xiāng)愁。”這段話成為永慶坊后期改造的“基底”。
2019年,永慶坊二期“廣州西關(guān)歷史文化創(chuàng)意街區(qū)”開(kāi)始實(shí)施改造工程,用地總面積8.15萬(wàn)平方米,改造總建筑面積約5.1萬(wàn)平方米,總投資約10.7億元,引入創(chuàng)意辦公區(qū)、酒吧、時(shí)尚商業(yè)及綜合配套、精品民宿,并保留了部分居住功能。僅僅一年后,永慶坊就正式掛牌成為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。如今,這里工作日日均客流量能達(dá)到3萬(wàn)-5萬(wàn)人次。
業(yè)界達(dá)人總結(jié)永慶坊的出圈之道在于“重體驗(yàn)、老字號(hào)與新潮品牌結(jié)合、零售品牌有調(diào)性”等原因。永慶坊打造了都是老字號(hào)餐飲的永慶食集和廣州首個(gè)非遺街區(qū),引入了廣繡、古琴、醒獅等有文化號(hào)召力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)店鋪,以及當(dāng)下年輕人喜歡的體驗(yàn)業(yè)態(tài),如脫口秀、小眾博物館、小劇場(chǎng)等。此外,酒吧業(yè)態(tài)也是永慶坊的一大特色,大量的品質(zhì)酒吧進(jìn)一步填補(bǔ)老城區(qū)的夜經(jīng)濟(jì)需求以及吸引周邊的年輕消費(fèi)者。
相比較而言,目前風(fēng)度路步行街上的布局較為散亂,品牌也不是那么有調(diào)性,業(yè)態(tài)以吃和購(gòu)為主,文化休閑體驗(yàn)型的項(xiàng)目較少,且設(shè)施陳舊。但其中也不乏一些開(kāi)了二三十年的口碑老店;百年?yáng)|街的出租率目前還不太理想,業(yè)態(tài)上以吃喝為主,稍顯單薄。非遺夜市的“非遺味道”有所欠缺;至于剛剛完成微改造的廣富新街-升平路歷史文化街區(qū)在業(yè)態(tài)上更接近于無(wú)。目前,廣富新街還空置著,升平路上只有一些早餐檔、修理鋪等服務(wù)街坊的小店,無(wú)法承接游客的多元化需求。當(dāng)務(wù)之急,要為這些老街注入更多的“靈魂”和“內(nèi)容”,讓街區(qū)業(yè)態(tài)布局更優(yōu)化、品牌更優(yōu)質(zhì)、環(huán)境更優(yōu)美、體驗(yàn)更優(yōu)良。
探索之路任重道遠(yuǎn)
品牌需要篩選,業(yè)態(tài)需要培育。但說(shuō)到內(nèi)容,韶關(guān)從不乏優(yōu)質(zhì)的文化內(nèi)容。如何把文化內(nèi)涵植入休閑旅游?早在去年,市文廣旅體局就探索推出小島片區(qū)歷史文化游徑。這條游徑恰好貫穿了步行街、百年?yáng)|街、升平路、廣富新街片區(qū),涵蓋了37個(gè)韶關(guān)人文歷史、文化遺產(chǎn)資源等特色游覽點(diǎn),這正是一條“City Walk”黃金路線。今年又著重依托這條線路上的風(fēng)采樓、韶州府學(xué)宮、斌廬、隆盛醬園博物館等文物景點(diǎn),創(chuàng)新拓展新型公共文化空間,聯(lián)動(dòng)打造“粵文坊”項(xiàng)目,舉辦“城里的月光”屋頂音樂(lè)會(huì)、非遺小課堂等年輕人喜愛(ài)的文藝活動(dòng),進(jìn)一步豐富文化供給,展示在地文化特色,為特色街區(qū)提質(zhì)賦能。
今年以來(lái),湞江區(qū)也圍繞這條線路大作文章,將歷史文化街區(qū)建設(shè)開(kāi)發(fā)列為專(zhuān)項(xiàng)試點(diǎn)改革任務(wù),在實(shí)施方案中明確提出,按照“先易后難、分步實(shí)施”的原則,先完成升平路-廣富新街歷史文化街區(qū)建設(shè)開(kāi)發(fā),逐步推進(jìn)百年?yáng)|街、照壁街、青石街等街區(qū)改造,連接成歷史文化片區(qū),打造展現(xiàn)老城味道、延續(xù)老城記憶的城市新地標(biāo)。
眼下,升平路片區(qū)雖然已經(jīng)由湞江區(qū)住建局牽頭對(duì)歷史文化街區(qū)落后的市政設(shè)施、破舊的建筑進(jìn)行整治提升完畢,但和所有的城市更新項(xiàng)目一樣,還面臨著諸多復(fù)雜的產(chǎn)權(quán)問(wèn)題。經(jīng)摸底,升平路片區(qū)沿街不明產(chǎn)權(quán)或私人房屋77棟,在接下來(lái)的資產(chǎn)扭轉(zhuǎn)工作中還需逐個(gè)解決。記者了解到,個(gè)別房產(chǎn)多達(dá)數(shù)十個(gè)房產(chǎn)繼承人。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,項(xiàng)目后續(xù)將探索政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、公眾參與的城市更新可持續(xù)模式,政府注重協(xié)調(diào)各類(lèi)存量資源,加大財(cái)政支持力度,吸引社會(huì)專(zhuān)業(yè)企業(yè)參與運(yùn)營(yíng),以長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)收入平衡改造投入,鼓勵(lì)現(xiàn)有資源所有者、居民出資參與微改造。支持項(xiàng)目策劃、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè)運(yùn)營(yíng)一體化推進(jìn),鼓勵(lì)功能混合和用途兼容,推行混合用地類(lèi)型,采用疏解、騰挪、置換、租賃等方式,發(fā)展新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新功能。